Всё о пользе калорийности петрушки свежей

Огородная зелень – это не только любимое всеми пряное дополнение к любимым кушаньям, но и настоящий кладезь необходимых для организма полезных компонентов. Особого внимания среди всего многообразия столовой зелени заслуживает петрушка, которую кулинарные умелицы добавляют в огромное количество самых разнообразных блюд

Петрушка, польза которой неоспорима, с давних пор используется не только в кулинарии, но и в медицине для лечения различного рода заболеваний. Эта зелень, благодаря входящему в ее состав в высокой концентрации витамину А, представленному бета-каротином, очень полезная для зрения.

Петрушка станет отличным средством профилактики и лечения малокровия, так как железо, содержащееся в ней в значительных количествах, способствует поднятию уровня гемоглобина в крови.

Употребление петрушки пойдет на пользу людям, страдающим гипертонией, так как эта зелень обладает уникальным свойством приводить в норму показатели артериального давления. Удивительно, но по содержанию витамина С петрушка в 4 раза превосходит лимон, в связи с чем она широко используется жаропонижающее средство и помогает в лечении заболеваний, имеющих инфекционную и вирусную природу.

Доказана польза петрушки и для работы пищеварительной системы человеческого организма, что объясняется входящими в состав зелени ферментами и инулином. Обладая ярко выраженным мочегонным действием, петрушка получило свое широкое распространение в профилактике и лечении патологий мочеполовой и выделительной системы.

Сок свежей петрушки благоприятно сказывается на состоянии кровеносных сосудов, способствуя их укреплению, в связи с чем зелень поможет избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний.

Несмотря на столь многочисленные полезные свойства петрушки, ее не рекомендуется включать в рацион питания беременных женщин, так как считается что она, обладая способность улучшать тонус матки, способна вызвать самопроизвольный выкидыш.

Петрушка, калорийность которой составляет всего 41 ккал на 100 грамм, активизирует протекающий в тканях жировой обмен и способствует выведению излишнего количества жидкости. Благодаря данным свойствам, зелень петрушки поможет людям, имеющим избыточную массу тела, сбросить лишние килограммы и достичь желаемых параметров фигуры. Низкая калорийность петрушки и особенности химического состава, позволяют использовать ее для приготовления различных отваров и настоек для похудения.

Благодаря присутствующим в составе зелени органическим кислотам и таким химическим элементам, как кальций, фтор и фосфор, петрушка укрепляет зубы и десна, а также отбеливает зубную эмаль.

Полезность петрушки заключается также и в том, что эта столовая зелень является настоящим антиоксидантом и при условии ее регулярного употребления поможет защитить клетки от преждевременного старения. Клетчатка, как составной компонент петрушки, освобождает организм от токсичных веществ, активизирует обменные процессы и оказывает стимулирующее воздействие на кишечник.

Особую ценность эта огородная зелень представляет для представителей сильной половины человечества, являясь мощным афродизиаком, улучшающим потенцию и усиливающим половое влечение. Бактерицидное действие петрушки позволяет использовать ее для лечения различного рода урологических инфекционных заболеваний и, прежде всего, простатита.

Петрушка нашла свое широкое применение и в косметологии, зарекомендовав себя как отличное средство для омоложения и отбеливания кожи, улучшения внешнего вида волос, придания им естественного блеска и силы, устранения пигментных пятен и веснушек.

Низкая калорийность петрушки свежей, ее высокая питательная ценность, обусловленная богатым химическим составом, приятный аромат и вкусовые качества, использование в медицине и кулинарии делают эту огородную зелень очень востребованной и популярной.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ