Яблочный торт, для тех кто на диете

На любой праздник, или например на новый год торт можно не искать в магазинах, а сделать самому. Пусть это и займет больше времени, однако торт приготовленный собственными руками получиться намного вкуснее. Таким образом ещё можно порадовать дорогих людей.

Готовим Яблочный торт около пару часов. Яблочным тортом можно удивить не только себя, но и близких. Для начала можно отметить что понадобиться всего пару яблок. Лучше всего подойдут яблоки среднего размера. Сорт не важен, будь то красные, жёлтые или зелёные фрукты. Яблоки надо хорошенько обмыть, а после этого вырезать червоточины, если таковые имеются.

Также надо обязательно вырезать места ударов. После этого яблоки можно очистить от кожуры, и вырезать сердцевину. Плоды следует нарезать не слишком тонкими ломтиками. Теперь в любой сосуд надо налить немного горячей воды, и растопить там столовую ложку сахара. Сахар следует постоянно помешивать, пока подслащенная вода будет кипятиться. В получившуюся смесь надо выложить нарезанные ломтики яблок, и немного потушить их. Как правило, хватит около двадцати или тридцати минут. Для правильного приготовления нужно внимательно изучить рецепты Яблочный торт.

Яблоки для торта лучше всего подойдут со своей деревни, или приусадебного участка. Главное смотреть на то, чтобы они не были не битыми, не червивые. Будет отлично, если будут иметься спелые плоды. Ещё не следует брать яблоки маленького размера, так как на их очистку уйдет много времени.

Пока фрукты будут вариться, можно приступить к приготовлению коржа. Для начала нужно поджарить орехи на сковороде. Их следует мелко нарезать и измельчить их в блендере. Если блендер не имеется, то их можно размять с помощью деревянной толкушки. После этого следует выдавить сок из половины лимона. Оставшуюся цедру можно измельчить натереть на тёрку.

Сливочное масло надо растопить и добавить немного сахара. Сахар следует перемешивать пока он не раствориться. Дальше надо добавить яичные желтки, орехи, цедру и получившийся сок. Оставшиеся яичные белки надо взбить миксером или венчиком, и добавить в массу для торта. Все следует хорошенько перемешать. Формочку для запекания нужно смазать маслом, выложить яблоки и потом выложить получившуюся массу с ингредиентами. Яблочный торт остается только поставить в духовку на слабый огонь, при этом держать там не более сорока минут.

Яблочный торт нельзя найти в магазинах, так как обычно хлебозаводы не выпекают таких тортов, поэтому таким тортом можно приятно удивить близких. Его нежный, сладкий вкус не забудет никто. Этот торт может послужить приятной основой для чаепития во время любого праздника, или просто по случаю дня рождения.

Обычно, такой торт лучше всего сделать в яблочный сезон, так как в это время у дачников, или у тех кто живет в деревне пропадает много яблок. С помощью этого рецепта ни только не пропадут яблоки, но и получиться очень вкусный торт. Приготовление не доставит хлопот.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ