Ячневая крупа и каша для похудения

Медленно усваиваемые углеводы способны на длительное время обеспечить организм притоком энергии. В ячневой крупе их 65%. Так же в этой крупе довольно много клетчатки, способствующей нормальной работе кишечника. Именно эти свойства ячневой каши помогают сбросить лишние килограммы.

Перед едой необходимо выпивать один стакан нехолодной минеральной воды без газа (или талой). Это нормализует работу желудочно-кишечного тракта и оптимизирует обмен веществ. В целом в день необходимо выпивать обычные два литра жидкости, как при любой другой диете.

Ячневая крупа и каша для похудения

Ячневая диета помогает за 7 дней убрать до 5 килограммов. Результаты более чем оптимальны. Но кроме такого перспективного эффекта, организм за неделю обогатится многочисленными витаминами, минеральными веществами, аминокислотами и ферментами. Основное достоинство такой диеты – это возможность убрать лишний вес без истязания организма голодом, и, как итог, без головной боли, слабости, головокружения, отсутствия внимания, плохого настроения и многого другого, что сопровождает ограничения в рационе питания.

Но, как и другие диеты, ячневая требует отказа от других продуктов, кроме каши из этой крупы. Но, в блюдо можно добавлять натуральные соки, натуральный йогурт, варенье и джемы из кислых ягод (смородина, слива, алыча). Иных продуктов не предполагается. Есть еще ограничения – необходимо отказаться от нездоровых привычек (курение, алкоголь). И главное - вести оптимально активный образ жизни.

Вот примерное дневное меню, которое предполагает такая диета: ячневая каша с сухофруктами и орехами на завтрак. На обед – ячневая каша, но с овощами. На полдник – несладкие фрукты. Ужин – это ячневая каша с йогуртом. Во время каждого приема пищи можно в качестве дополнения выпивать стакан нежирного кефира.

Ячмень содержит очень много растительных жиров, белков, углеводов, витаминов, микроэлементов, аминокислот, калия, селена, цинка и клетчатки. Измельченный ячмень – это ячневая крупа. Диета на таком полезном продукте возможна каждый месяц. Но, получив результаты после недельного ограничения, не стоит начинать злоупотреблять едой, в расчете, что через месяц вновь можно привести в порядок фигуру.

Готовить ячневую кашу для похудения нужно несколько иначе, чем готовится это блюдо обычно. В кастрюлю засыпается 1 литр воды и ставится на плиту. Полкило ячневой крупы засыпаются в кастрюлю только после того, как вода закипит. Помешивая будущую кашу, нужно дождаться, когда крупа разбухнет – это приблизительно 10-15 минут.

После этого надо укутать емкость и поместить в теплое место на двадцать минут (например, под подушку). По истечении этого времени – диетическая ячневая каша готова, сохранив все полезные свойства ячменя. Это тот объем блюда, которое можно съесть в течение одного дня. Есть еще одно положительное свойство этой диеты для любителей кофе – этот напиток во время ячневой диеты употреблять можно. 

Употребление ячневой каши понижает сахар в крови, а потому она очень перспективна для больных сахарным диабетом, которые зачастую мучаются тучностью организма. Более того, поскольку употребление каши, возможно, разбить на многократные приемы, диабетики с легкостью смогут ее выдержать.

Безусловно, ячневая диета способна помочь организму избавиться от ненужных килограммов и в целом оздоровить организм, но это не значит, что уже на следующий день можно съедать все что желается и в том количестве, сколько хочется. Определенные ограничения необходимо соблюдать всю жизнь.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ