Ягоды годжи на диете Дюкана

Купить годжи со скидкой ТУТ >>

Известная во всем мире диета французского врача Пьера Дюкана - одна из самых популярных низкоуглеводных программ для похудения. Многие "простые смертные", да и "звезды" любят ее за то, что в ней нет ограничений по количеству приема в пищу разрешенных продуктов.

Однако стоит отметить, что список "дозволенного" в ней не очень велик, особенно на начальной стадии - "Атака", одной из ключевых в плане снижения веса. Даже овощи и фрукты, известные своими полезными свойствами, в том числе большим содержанием витаминов, в данном случае не в чести. Более того - последние не появятся вплоть до заключительного, четвертого, этапа диеты.

Впрочем, в этом списке есть исключение – обретшие не так давно всемирную известность тибетские ягоды годжи. Дюкан разрешил включать их в рацион буквально с первой стадии, когда других фруктов, да и овощей в меню нет еще и в помине - одни белки. Что же заставило столь яростного противника углеводов - как главных, по его мнению, врагов стройной фигуры - немного изменить свое мнение в этом отношении?

На самом деле, ничего удивительного в этом нет. Профессор не предавал свои собственные принципы здорового питания. Он выяснил, что годжи - фактически идеальный продукт для тех, кто соблюдает его диету, - по нескольким причинам. Главная из них - чудо-ягоды имеют свойство препятствовать всасыванию "вредного" холестерина и образованию "бляшек" из него на стенках кровеносных сосудов.

Отдельные вещества, которые содержат годжи, уничтожают свободные радикалы, улучшают нейронные связи и работу головного мозга, благотворно влияют на пищеварение (что немаловажно при большом количестве белка в рационе) . Кроме того, они полезны для глаз и защищают оные от ряда опасных заболеваний.

В фазе "Атаки" Пьер Дюкан рекомендует ограничиться парой-тройкой столовых ложек тибетских ягод в сутки. По его мнению, они будут помогать в интенсивном сжигании жира, которое происходит на этом этапе. Употреблять в пищу годжи можно в сухом виде, добавлять их в другие блюда или же готовить из них напиток.

Любители данной низкоуглеводной диеты придумали немало рецептов, в которых есть возможность использовать чудо-ягоды. Многие из них порадуют сладкоежек, ведь это вкуснейшие десерты и выпечка, порадовать которыми себя во время следования программе снижения веса - счастливый сон любого гурмана.

Вот, к примеру, один из самых простых. Для него потребуется пару яиц, 250 граммов нежирного творога и две ложки ягод. Яйца следует хорошенько взбить, затем тщательно перемещать с остальными продуктами (можно добавить и немного сахарозаменителя, если две первых фазы диеты уже позади) . Выложить массу в силиконовую форму и выпекать около получаса при 180 градусах.

Другой творожный десерт рассчитан на любителей желе, однако может понравиться и остальным. Включать его в меню стоит не раньше фазы "Закрепление". Количество продуктов рассчитано на три порции.

Для ягодного желе необходимо заварить 300 мл чая "Каркаде", охладить его, смешать с тремя столовыми ложками ягод годжи, а также с распущенной в воде десятиграммовой пачкой быстрорастворимого желатина, перелить в бокалы, поставить их немного набок и поместить в холодильник для застывания.

В это время взбить в блендере 330 граммов трехпроцентного творога, стакан обезжиренного кефира либо молока, заменитель сахара по вкусу, ванилин и 10 граммов распущенного желатина. Вылить эту массу в бокал с "красным" слоем и опять отправить на холод. Готовое блюдо можно украсить сердцем из желе или парой ягод.

Не только пищеварение и обменные процессы улучшаются благодаря годжи. Дюкан отметил и другие полезные свойства этого продукта, среди которых - стимуляция гипофиза, контролирующего гормон роста, который влияет в том числе на память, качество сна и половое влечение.

Ягоды годжи хороши для использования в программе похудения хотя бы потому, что помогают внести в нее некоторое разнообразие. Следовательно, у человека будет меньше шансов "сорваться" и больше - достигнуть своей цели - обретения стройного тела.

Купить годжи со скидкой ТУТ >>

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ