Юлия Бордовских и метод похудения "макробиотика"

Известная спортсменка, писательница и журналист Юлия Бордовских активно пропагандирует здоровый образ жизни и все что с ним связано. За свои сорок три года она перепробовала огромное количество диет, желая выглядеть и чувствовать себя на все 100%.

В итоге девушка пришла к выводу, что только здоровое питание в совокупности с занятиями спортом помогут ей достигнуть желаемого результата. Ну, со спортом все понятно, каждый выбирает себе то, что ему больше по душе, а как быть с питанием? Находясь в активном поиске, Бордовских открыла для себя макробиотику. Благодаря этой системе питания Юлию даже таможенники принимают за сестру-близнеца ее двенадцатилетней дочери. Трудно поверить?

Для начала разберемся, что же такое макробиотика. Это своего рода учение, которое пропагандирует существование в гармонии с природой и предлагает своеобразную диету, основанную на правильном, хорошо сбалансированном питании. В основе этого учения лежит употребление в пищу цельных зерен и овощей, но не ввезенных, а выращенных именно в той стране, в которой проживает пользователь. Продукты, употребляемые в пищу категорически не должны подвергаться промышленной переработке. Помимо этого, рекомендуется кушать овощи, соответствующие сезону года. По мнению основателей этого учения, овощи и злаки можно есть в неограниченном количестве, и готовить самым различным способом. Главное – это сам процесс принятия пищи, предполагающий тщательное пережевывание каждой порции, по меньшей мере, раз пятьдесят. Несмотря на то, что эта «диета» ничего не запрещает, а только советует, в учении макробиотика запрещенные продукты все-таки есть. Любителям сладких десертов, кофе и алкоголя это система питания точно не подойдет. Для тех же, кто предпочтет здоровье, придется оказаться от сладостей, включая мед, черный чай, кофе, алкоголь, любые консервации, газированные напитки.

Очень важным моментом в соблюдении этой диеты является запрет на употребление вчерашней пищи, т. е. готовить нужно каждый день, желательно непосредственно перед употреблением пищи. Но что делать, если привычка берет свое? Ведь большинство из нас начинают свой рабочий день с чашечки крепкого, бодрящего кофе.

В этом случае макробиотика кофе рекомендует заменить цикорием, естественно без добавления сахара. Также стоит отказаться от белого хлеба и любой другой сдобы, лучше всего заменить эти продукты хлебом из муки грубого помола с содержанием цельных зерен.

Существует перечень продуктов, которые макробиотика рекомендует кушать редко и в ограниченных количествах. Это все молочные продукты, яйца и мясо. Несмотря на то, что учение предполагает употребление в пищу большого количества овощей, все-таки есть и такие, которые лучше кушать как можно реже, к ним относятся картофель, помидоры и баклажан.

Что касается любителей мяса, то никто не просит от него совсем отказываться и стать вегетарианцем. Запрещает в основном макробиотика красное мясо, такое как свинина, баранина или телятина. А вот готовить сочную курочку или тушеного кролика даже рекомендуют. Поклонники такой системы питания утверждают, что со временем, можно полностью заменить красное мясо диетическим, без какого-либо дискомфорта.

Для тех, кто решил стать «последователем» макробиотики, не обязательно бросаться с места в карьер. Начинать лучше всего постепенно. Возьмите за правило есть каждое утро овсяную кашу. Но только помните, что эта диета предполагает употребление цельных злаков. Не стоит покупать в магазинах овсяные хлопья, тем более быстрого приготовления. К тому же, не поленитесь и найдите овсяную крупу, ведь цельный овес содержит огромное количество полезных веществ и рекомендуется даже дипломированными врачами как лекарство при определенных заболеваниях. Недаром на Руси овсяная каша считалась пищей русских богатырей.

Чтобы каша получилась вкусной и не потеряла своих полезных свойств, нужно с вечера залить чашку крупы горячей водой 1: 3, затем довести ее до кипения и укутать в одеяло. Утром же на маленьком огне останется доварить блюдо до готовности. А чтобы облегчить переход на правильное питание, можно добавить в тарелку чуть-чуть масла или чайную ложечку домашнего варенья.

Становясь поклонником макробиотики, главное, не переусердствовать, постепенно меняя свой рацион, не следует забывать и о дополнительных физических нагрузках. Ведь макробиотика это не просто особая диета – это образ жизни. Только осознав такую закономерность, можно добиться таких же поразительных результатов, как у Юлии Бордовских.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ