Заменитель сахара "Аспартам" вновь признан неопасным

Желание стать стройной и изящной толкает женщину на крайности, и она готова сидеть на самой строгой диете, лишь в скором будущем достигнуть своего идеала красоты. Порой такие жертвы не только не результативны, но и опасны для здоровья. Именно поэтому рекомендуется сначала детально изучить сущность методики для похудения и только потом решать, а стоит ли ее придерживаться.

Самыми известными заменителями сахара являются фруктоза, сорбит, ксилит, сукламат и сахарин, которые широко применяются в современной пищевой отросли. Однако перед использованием того или иного продукта необходимо дополнительно проконсультироваться со специалистом и исключить возможность аллергии на данный компонент.

Поговорить подробнее хочется о таком химическом заменителе сахара, как Аспартам, применение которого еще не давно у всех желающих похудеть вызывало неподдельный ужас. Но в чем опасность?

Медики уверенно заявляли, что аспарагиновая кислота, присутствующая в химическом составе данного сахарозаменителя, способствует чрезмерной возбудимости нервной системы, увеличению аппетита и, соответственно, ожирению. Кроме того, другой активный компонент Аспартама - фенилаланин, подавляет показатель сератонина, что и провоцирует депрессивные состояния, апатию и снижение качество жизни. Так не стоит забывать, что данный препарат может вызвать полную или частичную интоксикацию худеющего организма, поскольку в относительно малых дозах формирует матанол.

Все эти убеждения медиков спровоцировали падение спроса на данный препарат, поскольку никакой человек не изъявит желания добровольно травить свой организм. Однако не так давно ученые в корне изменили мнение о терапевтическом эффекте данного сахарозаменителя, доказав, что его систематическое употребление вовсе не вредит здоровью и продуктивному похудению.

Так, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов лабораторным путем доказало, что худеющий человек может больше не опасаться, если вдруг решит заменить сахар Аспартамом. Но откуда возникла вся эта общественная шумиха? Дело в том, что пару лет назад, а именно в 2011 году ученые из Италии опубликовали результаты собственных исследований Аспартама. Они сообщили, что его добавление в пищу и напитки может спровоцировать не только сильное угнетение органов ЦНС, но и преждевременные роды, рак печени и легких. Так что сахарозаменитель Е951 стал запретным продуктом, который современная фармакологическая отрасль сняла с производства, боясь, что подобные побочные явления только повысят смертность населения.

Однако в начале этого года ситуация в корне изменилась, а заменитель сахара Аспартам стал вновь безопасным способом, как снизить потребляемые калории за сутки. Его вновь поставили на масштабное производство, а в СМИ опубликовали опровержение относительно вредности этого химического соединения. Так что теперь при желании снизить поступление глюкозы в организм, либо при необходимости избавиться от лишних килограммов рекомендуется применять именно этот сахарозаменитель, поскольку число возможных побочных явлений предупредительно сведено к минимуму. А вот желаемый результат похудения будет заметен значительно быстрее в совокупности с выбранной методикой для похудения.

EFSA - это престижная европейская организация, которая обеспечивает безвредность продуктов питания в Европе, поэтому ее авторитет ценится высоко во всем мире. Так вот, данная организация настаивает, что Аспартам не имеет ничего общего с теми побочными явлениями, которые были выдвинуты датскими и итальяскими учеными.  

Однако в данном случае вовсе не стоит забывать о предписанных суточных дозах данного подсластителя. Так, дневная доза E951 должна составлять 40 мг на 1 килограмм веса тела, а при нарушении предписанных суточных нормативов имеют место серьезные аллергические реакции, представленные кожной сыпью, отечностью и покраснением отдельных участков эпидермиса. Также не исключен зуд и жжение пораженных участков кожи.

Однако важно понимать, что прием Аспартама не способен быстро снизить лишние килограммы, поскольку в данном случае требуется однозначно комплексный подход. Это заменитель сахара лишь позволяет уменьшить количество потребляемых калорий за сутки, при этом не отказываться о своей любимой сладкой пищи.

Как известно, Аспартам - это обычная пищевая добавка, которая позволяет заменить сахар. Производится под различными торговыми марками, а выпускается исключительно в форме белых таблеток. На сегодняшний день его регулярно употребляют в пищу чуть более 350 млн. человек со всем планеты, к тому же он доминирует по уровню использования в пищевой промышленности на фоне других препаратов. Например, в Великобритании данный заменитель сахара присутствует в составе диетических напитков, каш быстрого приготовления, соков, конфет, жевательной резинки, йогуртов, медицинских препаратов и детских витаминно-минеральных комплексов. 

Относительно полезности Аспартама споры не утихают и на сегодняшний день, и многие ученые со всего мира пытаются доказать свою правоту относительно активности данного сахарозаменителя в человеческом организме. В лабораторных условиях было уже проведено бесчисленное количество опытов на крысах, однако достичь единогласной истины пока не получается.

Проведенные опыты на крысах ERF ученые EFSA опровергли, найдя свое объяснение столь радикальным побочным явлениям. Например, основной причиной рака посчитали серьезные патологии дыхательных путей, а злокачественные опухоли почек привычны для животных данного вида.

Такое заявление успокоило многих худеющих людей и диабетиков, поскольку риск обострения серьезных заболеваний практически полностью отсутствует, а значит, что Аспартам можно и дальше регулярно принимать.

Стоит уточнить, что Аспартам все считают больше подсластителем, чем сахарозаменителем, поскольку его вкусовые качества практически в 200 раз выше вкуса самого сахара. На практике используют и другие усилители вкуса, но чаще всего именно Аспартам.

В заключении необходимо добавить, что методика для похудения должна подбираться в индивидуальном порядке совместно с диетологом. Выбор достойного, а главное безопасного, заменителя сахара также должен быть предварительно согласован.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ