Здоровое меню Доктора Ковалькова - секрет вашей стройности!

Методика Доктора Ковалькова - основанная на научной медицинской диетологии методика, а значит то, что она будет действовать - 100% доказано. Также Алексей Ковальков заявляет, что его способ похудения - наиболее здоровый из тех, что предлагает нам современная диетология, так как такая методика запрещает голодание и тяжелейшие физические нагрузки.

Питание по Ковалькову предполагает меню сбалансированное и нормальное, но при этом отказаться от некоторых продуктов всё равно придётся. Таким образом, первая ступень, или первый этап диеты Ковалькова - это этап отказа от продуктов с высоким гликемическим индексом, а также ограничения потребления рыбы и мяса - т. е. животных белков. Первый этап диеты длится не более трёх недель, а каждый день перед завтраком на этом этапе необходимо гулять не менее часа на свежем воздухе. Если не получается прогуляться на свежем воздухе, просто имейте в виду - доктор Ковальков рекомендует совершать не менее 16000 шагов в день.

Следующий этап - второй - продолжается от одного до семи месяцев, и продолжительность его зависит только от того, каким был начальный вес пациента. Этот этап позволяет употреблять немного мяса курицы и индейки, а также разрешены некоторые продукты, относящиеся к растительным белкам. Меню доктора Ковалькова в это время - пятиразовое или шестиразовое, при этом любые жиры тоже следует ограничить. По крайней мере, жарить продукты на масле Ковальков запрещает. Кстати, именно этот этап диеты даёт возможность устраивать себе, как это называет Ковальков, "загрузочные" дни - то есть дни, в которые можно потреблять все разрешённые продукты в размере плюс 50% от нормы.

Третья ступень данной диеты называется заключительной, и длится она достаточно долгое время (сам Ковальков рекомендует придерживаться этого этапа всю жизнь) . Можно сказать, что придерживаться данного режима питания стоит в течение того времени, в течение которого хочется видеть себя здоровым и освобождённым от лишнего веса. Нужно постепенно вводить в свой рацион крупы, но они должны быть с низким или средним гликемическим индексом. Среди таких наиболее популярны пшеница, коричневый и дикий рис, гречка и ячмень. Другие углеводы тоже постепенно вводятся в меню - ржаной хлеб, картофель, даже тёмный шоколад! А из алкоголя допускается сухое вино.

Доктор Ковальков рекомендует на протяжении всей диеты ограничить потребление жиров, а по окончании, а точнее на заключительном этапе диеты советует готовить на оливковом масле, но никак не на растительном и уж тем более на сливочном. Также запрещаются молочные жиры. На первом этапе Ковальков рекомендует питаться семь раз в день.

Теперь рассмотрим примерное меню по Ковалькову. Так как вся эта диета делится на этапы, меню тоже будет расписано поэтапно.

Первый этап.

Первый завтрак (Ковальков рекомендует есть через час после утренней прогулки) : 200 мл кефира (обезжиренного или 1%) со столовой ложкой отрубей (желательно порошковых) , также можно добавить горстку кедровых орешков. Если не любите кефир, замените его нежирным йогуртом.

Второй завтрак (через два часа после первого завтрака) : одно яблоко или морковь. Любой не калорийный фрукт или овощ.

Первый обед (через два-два с половиной часа после второго завтрака) : любой фрукт или овощ с не высокой калорийностью.

Второй обед (через два-три часа после первого обеда) : повторяет первый обед, можно заменить его одним варёным яйцом без соли.

Полдник (можно исключить, но доктор Ковальков не рекомендует этого делать) : любой фрукт (не важно, какая у него калорийность) .

Ужин (через полтора-два часа после полдника) : 200-250 граммов любого овощного салата с масляно-лимонной или масляно-уксусной заправкой. Если есть желание, можно добавить сыра или вовсе заменить приём пищи сыром, но нужно обратить внимание на разрешённую норму.

Поздний ужин (перед сном) : стакан молока или кефира.

Второй этап.

Этот этап повторяет меню первого этапа, но вместо нежирного кефира на завтрак можно съесть, например, кашу. Ужин также можно заменить, а вот чем, решать пациенту (благо, выбор есть) - курица, индейка, морепродукты и даже жирная рыба, но в небольшом количестве.

Третий этап.

Завтрак: пшеница или ячмень на воде или нежирном молоке.

Второй завтрак: любой фрукт (не забывайте про калорийность) или стакан свежевыжатого сока.

Обед: печёный картофель или коричневый рис. Можно добавить немного ржаного или цельнозернового хлеба.

Полдник: любой фрукт или овощ, можно заменить кусочком тёмного шоколада.

Ужин: любой молочный продукт (например, нежирный кефир) , можно заменить 150 граммами варёной курицы.

Перед сном (если есть желание) : стакан кефира или молока.

В третьем этапе можно сократить количество приёмов пищи, если чувство голода не проявляется.

Интересный факт: многие говорят, что диета Ковалькова - чисто мужская методика, ведь суточный калораж и 16000 шагов в день на первом этапе - явно не женское занятие. Доктор же так не считает. "Моя диета подойдёт как мужчинам, так и женщинам", - говорит он.

Диета Ковалькова - выход для тех, кто хочет сильно похудеть или для тех, кто поправляется именно из-за высокого содержания углеводов в продуктах. Но те, кто хочет держать свою фигуру в тонусе, тоже могут обратить внимание на такую методику.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ