Помогите приготовить винигрет

Помогите приготовить винигрет / irishka82 12 февраля 2013 7:24
здравствуйте дорогие читатели всего инета мне очень нужна ваша помошь. я очень давно ищу рецепт винигрета посетила различные сайты но так ничего и не нашла так как рецептов много и каждый готовит по разному и это совсем не то. когда я была маленкая бабушка постоянно его готовила .могу помочь только тем насколько я помню сатат состоял с капусты и свеклы и кажется был еще горошек

Ответить Ответов (5)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
MakarovSD 2013-06-07 09:58:46
Винегрет является одним из самых простых и полезных салатов, также его советуют готовить в пост. Необходимо отварить овощи до готовности - свеклу (2-3 штуки), морковь (2 штуки), картофель (3 штуки). Овощи охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками около 7 мм. Добавить порезанные кубиками маринованные огурцы по вкусу (если не любите сильно соленые то добавьте 1 огурец, но я советую все же 2 штуки). Порезать мелки небольшую луковицу. Все овощи смешать, добавить подсолнечное масло - 3-4 ложки. Некоторые кладут в винегрет зеленый горошек, но лучше его использовать все же для крашения готового блюда.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
LoginovSanj 2013-06-07 10:28:19
Винегрет, прост в приготовлении, он питателен, богат минеральными веществами, витаминами, ферментами необходимыми для организма. Для того, чтобы приготовить винегрет, нужно сварить картофель (3-4 штуки), морковь среднюю (2-3 штуки), свеклу небольшую (2 штуки). Все очистить и порезать кубиками. Соленные огурцы (2 штуки) нарезать соломкой, мелко нашинковать репчатый лук (1 штука). Все ингредиенты соединить, добавить квашенную капусту (2 горсти), горох консервированный (100 грамм), по надобности подсолить, полить подсолнечным маслом по-вкусу, все тщательно перемешать. Выложить в салатник, украсить веточками петрушки.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
SlavaRosin 2013-07-18 10:25:45
Винегрет тем и винегрет, что каждый готовит его немного по-другому, как в принципе, и большинство салатов. За классический винегрет не скажу, я вообще не уверена, что он существует, а вот могу поделиться рецептом, по которому я готовлю этот салат. Состав - картошка по вкусу (я всегда все беру по вкусу), свекла по вкусу, горошек зеленый маринованый, а если летом то еще и свежий, майонез прованс, яйца, немного рыбы типа кильки. Картошку, свеклу, яйца и рыбу не порезав отвариваю, потом свеклу и картошку режу, а горошек, яйца и рыбу пропускаю через мясорубку. Смешиваю все, обильно добавляю майонез и яблочного уксуса чайную ложку. Готово. Попробуйте, он достаточно простой и очень вкусный.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
werig 2013-07-18 10:14:19
Винегрет - самый обычный и простой овощной салат.В его приготовлении нет ничего сложного.Для начала нужно определиться с ёмкостью(сколько салата будет).Овощи нужно брать в равном количестве,чтобы в конечном результате вкус одного продукта не перебивал все остальные.Основные компоненты салата - это свекла,картофель,лук,морковь.Есть ещё и дополнительные,которые ложатся по вкусу (кто что любит,но с пропорциями также как и с основными) - это фасоль,квашенная капуста или маринованные огурцы.Все основные продукты (кроме лука) нужно отварить,очистить,и нарезать кубиками.Так же нарезаются и огурцы,если вы их добавляете.Заправляется салат подсолнечным маслом,и перемешивается.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
UgoffPavel 2013-07-18 10:22:28
Для того чтобы приготовить винегрет для начала нужно сварить свеклу, картофель, морковку, фасоль, еще нам понадобиться репчатый лук, квашеная капуста, например я квашеную капусту не добавляю я резу небольшими кубиками купоренные огурцы. Сначала нужно порезать свеклу небольшими кубиками, взять кастрюлю налить туда небольшое количество постного масла, и высыпать туда нарезанную свеклу и все чательно размешать, это делаем для того чтобы свекла не вымазывала своей краской другие ингредиенты, режим остальные овощи, тоже небольшими кубиками, и высыпаем до свеклы, кидаем жменю квашенной капусты или как я написал выше за соленые огурцы. Все перемешиваем, солим по вкусу.Все винегрет готов!


Ваш ответ