Где содержится много растительного белка, как его нужно употреблять?

Где содержится много растительного белка, как его нужно употреблять? / tamara_sm 01 марта 2013 10:31
Пытаюсь заняться правильным питанием. Знаю, что организму требуется много белка. От этого и мышечная масса растёт. И жировая не набирается. Также узнала, что что самое главное - это завтрак и чтоб он был плотным. Но почему-то во всех диетах он незначительный. Например " одно отварное яйцо и грейпфрут". Почему такие разногласия? Ведь все диеты должны отталкиваться от пользы. И к чему вообще диета без воды? Ведь всем известно, что вода - чуть ли не основа здоровья. И зачем сидеть на одних овощах? Там же совсем нет белка, а только сложные углеводы (или простые - я путаю). Получается, если питаться одними овощами - мышечной массы не будет никакой. Вегетарианцы совсем не едят мясо, откуда же они берут столько протеинов, чтоб оставаться здоровыми??? Заранее спасибо

Ответить Ответов (5)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
dvaBurunduka 2013-06-10 07:09:49
Для нормальной жизнедеятельности организма необходимы "незаменимые аминокислоты", которые содержатся в белках и не могут синтезироваться организмом, а поступают с продуктами питания. Источниками полноценных белков являются не только продукты животного происхождения, но и растительного.Это овощи, фрукты, семена, орехи и зерновые. Растительные белки легко усваиваются и не содержат токсических примесей. Бобовые и зерновые содержат все восемь аминокислот, необходимых организму. Источниками растительного белка являются: чечевица, соя, гречиха, фасоль, горох, а также сине-зеленая водоросль-спирулина, семена и орехи, грибы. Ежедневно нужно съедать немного орехов или семечек, очень полезна овсяная каша, гречневая. Сколько употреблять растительного белка и стоит ли Вам отказаться от белка животного происхождения посоветует врач-диетолог.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
BorisSergeevich 2013-06-10 07:21:40
Не верьте во всякую ерунду, то что можно найти в интернете нужно фильтровать на 95%, на деле всё гораздо проще и понятней. Для начала стоит взять за основу определенный рацион питания, а потом уже добавлять или убирать продукты, в зависимости от цели и результатов. Завтрак действительно должен быть плотным, преимущественно из сложных углеводов и в нормальном количестве, так как организм после сна испытывает сильную нехватку питательных веществ. В овощах либо нет углеводов, либо они простые, то есть по действию на организм схожие с сахаром, например свекла или картофель. Исключением будут бобовые. Диета без воды это вообще бред, ничего кроме обезвоживания это не принесет. Растительный белок, к сожалению, в нормальных количествах можно найти только в сое, поэтому если вы не вегетарианец не бойтесь есть мясные и молочные продукты с низким количеством жира.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
wertigo 2013-07-18 16:00:45
Как правило диеты со скудным рационом направлены на потерю большого количества килограммов.Если у вас нет избыточного веса и вы занимаетесь спортом,вам подойдёт сбалансированное питание с уклоном на белковую пищу.Могу предложить вам рацион систематического питания,с помощью которого у вас получится подтянуть тело,подкачать мышцы при минимальной физической нагрузке.На пример,первый завтрак-два яйца или омлет,второй завтрак каша-либо гречневая либо овсяная.Обед любой овощной салат,курица или рыба,можно печень(куриную),нежирное мясо.Полдник любые фрукты,орехи,семечки.Ужин не позднее 20.00-тушёные овощи-фасоль,горох,спаржа или любые молочные продукты творог,сыр.На ночь можно выпить стакан кефира или молока.Обязательно соблюдать питьевой режим-не меньше 2-2.5литров чистой воды в день.По поводу вегетарианства могу сказать,что есть ряд продуктов растительного происхождения,которые по содержанию белка не уступают продуктам животного происхождения.Это фасоль,горох,спаржа,орехи,семечки.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
LoginovSanj 2013-07-18 16:01:51
Доброго времени суток! Растением, которое содержит в себе огромное количество белка является соя. Вот в ней его столько, что хоть отбавляй. Да да, так что, можно сказать, что современный производитель колбасных изделий "беспокоится" о нашем здоровье, начиняя колбасу огромным количеством сои. В растениях мало белка, вы абсолютно правы, говоря о том, что в них содержится много углеводов. Тем они и полезны. Набрать мышечную массу конечно не помогут, но вот обеспечить мышечный тонус, да! Очень многие диеты выстроены изначально неправильно, поэтому выбирая одну из них будьте осторожны, в противном случае рискуете причинить вред организму, порой непоправимый. Как, диета без воды. Слушайте голос разума он никогда не подведет. Вегетарианцы, кстати говоря, употребляют в пищу не только овощи, но и продукты животного происхождения такие как: сыр, творог, сметана. Именно они богаты белком.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
natali 2013-07-18 15:26:58
Растительный белок - это соя! Все ведь просто. Существуют целые специализированные магазины, где можно найти все : от соевых ростков до соевого сыра и мяса. Кроме этого много белка в бобах: фасоли, горохе, чечевице (попробуйте, кстати, хумус, вот уж где белка-то хоть отбавляй!). Семечки и орехи, опять же богатейший источник и прекрасная замена животному белку. Кроме того они очень вкусные. Главное не переборщить с количеством, калорий в них много. Разумеется. кушайте овощи: брокколи, спаржу, цветную капусту, картошку ( ею не злоупотребляйте). В сухофруктах, типа кураги и чернослива, тоже есть, что поискать, в бананах, папайе, авокадо. В общем-то белок есть в любом растении в том или ином количестве. Но нужно помнить, что листики-ягодки, конечно, полезно и низкокалорийно, но все же нашему организму нужен и белок животного происхождения. Он лучше усваивается и дает много энергии и сил.


Ваш ответ