Можно ли приготовить мороженое домашних условиях?

Можно ли приготовить мороженое домашних условиях? / EduardSergeevich 12 февраля 2013 5:39
Сейчас большой выбор мороженого, но в основном, оно произведено с различными искусственными добавками: загустителями, ароматизаторами, усилителями вкуса. Можно ли приготовить мороженое самостоятельно? Нужны ли для этого какие-то специальные приспособления?

Ответить Ответов (5)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
alef 2013-06-10 20:46:38
Мороженное приготовить в домашних условиях не только можно, но и нужно. Как правило, домашнее мороженное получается намного вкуснее. Вам понадобится мороженница механическая или электрическая, и несколько рецептов. А так же фруктовые соки, сливки, сахар, молоко и даже сметана. Но учтите, чем жирнее сметана и сливки, тем медленнее будет замерзать ваше мороженное. Приготовив смесь по рецепту, вы заливаете её в мороженницу и в дальнейшем каждый час активно перемешиваете содержимое. Механическая мороженница ставится в морозилку.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
zero 2013-06-10 21:15:49
Добрый день! Приготовления мороженого дома это легче чем вы думаете. Для приготовления бананового мороженого нам понадобится, 375 миллилитров молока, 375 миллилитров сливок, 100 грамм сахара, 3 банана для пюре. Это самый простой и вкусный способ. Перемалываем бананы в пюре. Смешиваем молоко, и сливки так же добавляем сахар. Ставим на печку на медленный огонь, и помешиваем не доводя до кипения, затем остужаем до комнатной температуры добавляем туда банановое пюре. И все это ставим в морозилку на 2 часа. Приятного аппетита !
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
anton 2013-07-19 05:07:28
Конечно можно. Сейчас Интернет просто переполнен различными рецептами на любой вкус и карман. Для этого не нужны никакие приспособления, просто чуточка фантазии, терпения и обычная *домашняя* кастрюлька. В большинстве рецептов основой служат молоко и сливки - легкодоступные продукты. Мороженое сначала варят до загустения, а потом розливают по формочкам и ставят в морозильную камеру. Приятного аппетита, Вам!
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
alef 2013-07-19 04:52:23
С приходом жаркого периода года весьма и весьма популярно становится такое лакомство,как мороженное.Его продают повсеместно,в магазинах,на улицах,в парках.Но для особо больших любителей данного лакомства,либо для фанатов кулинарии,не менее интересно,чем съесть мороженое,его приготовить.Это совсем несложно,необходимо лишь молоко перемешать с ванилином,либо фруктами,либо шоколадом,добавить сливки и после взбивания поставить охладиться.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
mashulya 2013-07-19 05:23:29
Можно приготовить мороженное из сливок, яичных желтков и сахара. Сливки довести до кипения. добавить сахар, перемешать до полного его растворения. Хорошо взбить желтки. Во взбитые желтки влить сливки с сахаром, непрерывно помешивая. Добавить ваниль. Вылить смесь в металлическую или пластиковую емкость. Полностью остудить. Поместить в морозильную камеру. Жирные сливки - 2 ст., Ваниль, Сахар - 1/3ст. Яичные желтки - 4шт.


Ваш ответ