Как приготовить итальянский салат?

Как приготовить итальянский салат? / SergeyNef 05 марта 2013 1:34
Просто обожаю итальянскую кухню и хочется приготовить какой нибудь вкусный свежий салат с макаронными изделиями.Поделиитесь любимыми вкусными рецептами и секретами приготовления салатика итальянской кухни?Желательно,но не обязательно чтобы там присутствовали маслины/оливки.

Ответить Ответ (1)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
sullustan 2013-07-19 04:57:39
Самый вкусный салат с макаронами, который я ела делается так:отварить стакан макарон в форме бантиков, слить воду, остудить, добавить 2 нарезанных кубиками помидора ( лучше розовых или можно заменить горсткой черри), добавляете маслины без косточек, базилик, орегано (можно свежие, если нет, то сухие), туда же ветчину кубиками и сверху трете сыр пармезан. Можно изменять рецепт. Вместо пармезана положить моцареллу или фетаксу( да даже российский на терке сойдет, че уж там!), вместо ветчины положить тунца, креветки или кусочки семги. Некоторые еще добавляют тертое кислое яблоко. Я не очень люблю такое. Что касается заправки, я сбрызгиваю лимонным соком и поливаю оливковым маслом. Можно пошиковать и брызнуть бальзамику. Любители майонеза могут майонезом заправить. Или греческим йогуртом с чесноком и лимонным соком.


Ваш ответ