Подскажите вкусные и безопасные рецепты для детского стола?

Подскажите вкусные и безопасные рецепты для детского стола? / DimaDima 28 февраля 2013 12:42
Через неделю у дочки день рождения. Ей исполнится 4 года. Будем приглашать маленьких друзей на празднование. Помогите составить полезное, натуральное, но в то же время полноценное детское меню. Какие продукты использовать? Что приготовить? Как украсить детский стол?

Ответить Ответов (6)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
tresus 2013-06-10 22:29:08
Прежде всего нужно сказать, что детская кухня должна состоять только из полезных и натуральных продуктов, она должна исключать консерванты и красители! Но помимо этого еда еще должна быть красивой! Поэтому что поедание пищи для ребенка должно быть игрой, в которой он заинтересован, например, в обыкновенный куриный супчик можно ромашкой нарезать морковь и он тут же заиграет красками, а в простые сырники специальным пакетом сметану и джем выложить слоями друг на друга в виде красивых розочек. Из простых блинчиков можно сделать интересный тортик, где вместо крема использовать сметану, взбитую с сахаром! На первые блюда так же можно сделать интересные крем-супы из сваренных овощей, затем взбитых при помощи блендера, либо миксера! Но, самое главное - пускай ваш ребенок, если конечно же он не совсем маленький - участвует в приготовление пищи вместе с вами! Он должен быть заинтересован и втянут в этот процесс - пусть он ему кажется игрой! Ничего не бойтесь и побольше импровизируйте!
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
sama 2013-06-10 21:40:53
К великому сожалению наши дети сейчас вынуждены питаться по законам современного общества. У родителей, занятых зарабатыванием денег для жизни практически не хватает времени, что бы заниматься правильным и полноценным питанием детей. Поэтому они с детских лет привыкают к пище на полуфабрикатах . Приведу несколько несложных рецептов, которыми можно разнообразить питание ребёнка и при этом не потерять много времени. Рисовая каша с бананами: пол стакана риса отварить, бананы порезать колёсиками и обжарить в масле, затем смешать с рисом, посыпать зеленью петрушки. Шарики из курицы с яблоками: одно большое яблоко потереть на тёрке, отжать руками сок , перемешать с фаршем из куриных грудок, добавить специи в зависимости от возраста ребёнка, скатать шарики, обвалять в сухарях и пожарить в масле. Фрикадельки из рыбы:филе любой не водянистой и не жирной рыбы прокрутить на мясорубке с луком, посолить, смешать с яйцом, добавить чайную ложку сахара, скатать фрикадельки, затем пожарить или отварить.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
IvachkovDmitrii 2013-06-10 21:40:36
Для детишек существует много рецептов вкусных блюд.Как раз в большей степени они предназначены для красивых столов детских праздников,и для рациона меню детских столов.Недавно у брата было день рождение и мама приготовила такое блюдо.Называется витаминный салат с морковью.Во первых для детей очень полезна морковь.В ней содержится много витамин.На вкус салат великолепен.Детишкам понравился,все просили добавки.Салат легок на употребление детям.Приготовление салата насколько помню как готовила мама,покупала: морковь две-три штуки,курага пятьдесят-семьдесят грамм,одно или полтора яблока,грецкие орехи очищенные пятьдесят- семьдесят грамм,две чайных ложечки лимонного сока,одна столовая ложка сахара,сметана.И еще одно вкусное полезное блюдо для детей. Творожное-яблочное суфле.В твороге кальций для укрепления костей.В яблоках много витамин.Потребуется 200 грамм творога,яблоко средних размеров,одно яйцо,одна столовая ложка сахара.Легкое ,вкусное,полезное блюдо для детишек.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
natali 2013-07-19 05:43:20
Став мамой маленькой дочки и подойдя к возрасту когда пора вводить прикорм, я очень серьезно занялась вопросом детского меню. Среди множества кашек, супчиков и пюре мне и моей малышке особенно полюбился один: суп-пюре из лука порея с творогом. Рецепт этого супчика очень прост, да и готовится он очень быстро. Ингредиенты: лук порей, мягкий творог, масло оливковое, картофель. Способ приготовления: В узкую кастрюлю наливаем масло примерно на пол-сантиметра, затем опускаем туда лук-порей, примерно 110 гр и оставляем минут десять тушить, после этого доливаем 200гр воды и засыпаем мелко нарезанную одну картошку. По скусу добавляем соль. Через 30 минут супчик готов, остается только добавить 50-70 гр творога и взбить его блендером.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
tanyushka 2013-07-19 06:23:38
Все мамы хотят, чтобы ребенок питался правильно и стараются готовить для детей только полезные блюда. Конечно, для детей совсем не полезно соленое, жареное или копченое, а так же сладкое. Многие мамы также кладут в детские блюда минимум соли. Мясные котлетки на пару. Возьмите 2 столовые ложки мясного фарша, добавьте в него 1/4 часть яйца, 1 столовую ложку натертой на мелкой терке морковки и немного мелко шинкованного лука, все перемешайте и слепите небольшие котлетки. Варите на пару 20-25 минут. Цветная капуста в омлете. замороженную цветную капусту припустить на сковороде с растопленным сливочным маслом, залить смесью из 1 яйца и 4 столовых ложек молока, закрыть крышкой и тушить, помешивая 5 минут. Добавляйте в кашу пюрированые фрукты, и сахар можно не добавлять. Ваш ребенок полюбит эти блюда!
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
Rs145AV 2013-07-19 05:32:51
Предлагаю рецепт простого и в то же время вкусного торта "Нежность".Для теста:300 г. масла растопить на слабом огне,добавить 5 яиц, 300 г. сахара и ванилин.Хорошенько взбить.В полученную массу засыпаем такое количество муки,чтобы консинстенция теста была похожа на густую сметану.Добавляем гашеную соду (2 чайной ложки).Готовое тесто выливаем в предварительно смазанный жиром противень,отправляем в духовку на 40-50 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.Для крема: взбиваем 150 г. масла со 100 г. сгущенного молока до получения однородной массы.Смазываем готовые остывшие коржи кремом.Для украшения торта можно использовать всевозможные фрукты,на ваш вкус.


Ваш ответ