Рецепты какой кухни считаются наиболее труднодоступными?

Рецепты какой кухни считаются наиболее труднодоступными? / svetik22 03 марта 2013 16:56
Каждый народ имеет свою кухню. Некоторые блюда могут быть одинаковые у разных народов, но рецепты по ним будут отличаться. Главную роль в этом процессе безусловно будут играть специи. Именно использование малодоступных ингредиентов будут отличать кухни народов труднодоступностью.

Ответить Ответов (5)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
PavelEgoshin 2013-06-10 23:19:27
В мире существует очень много разных культур, национальностей и блюд. У каждой народности свои хитрости в приготовлении блюд национальной кухни. Пожалуй, самой сложной и заковыристой является восточная кухня - японская, китайская, корейская. Слишком много там всяких заморочек и экзотических продуктов, которые порой очень сложно найти в обычных магазинах. Да и способ приготовления самих блюд не является общедоступным. Надо быть настоящим специалистом, чтобы учесть и исполнить все тонкости восточной кухни. Блюда восточной кухни богаты разного рода специями, без которых она просто не может существовать и потеряет свою изысканность и загадку.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
alex1965 2013-06-10 23:51:28
В каждой кухни есть свои сложности, при приготовлении какого то блюда нужно терпение! Я отдам предпочтение как гурман еды, много пере пробывал и пытался сам творить, самая труднодоступная это Китайская и Французская, повара этих замечательных стран не ищут легких путей и каждый раз придумывают все новое и необычное! Как мы все знаем Французский сыр, трюфеля, луковый суп! Багет ( хлеб) это символ это страны! Вкуснее хлеба нет не где! Китайская кухня славится острыми, сладкими, солеными, горькими блюдами! Что эти люди вытворяют с рисом! Тем кто хоть раз ел китайскую кухню не когда не останется равнодушным, в этой кухне очень много запахов и вкусов и не в какой другой стране такого нету и не будет!
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
irina90 2013-07-19 07:51:46
Вероятнее всего, трудности могут возникнуть с приготовлением блюд средиземноморской кухни. Как известно, первое место в их кулинарии по праву занимают морепродукты. Климат там довольно жаркий и влажный, поэтому и специи применяются довольно разнообразные.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
IvachkovDmitrii 2013-07-19 07:36:30
Если честно,то в наше время сложно говорить о какой-то труднодоступности,ведь любой продукт,или любую приправу можно купить,лишь бы было время и желание. Но если судить о сложности,то безусловно-французская. Во-первых,самая нация представляет из себя ценителей и гурманов,следовательно и блюда у них отличаются изысканностью. Люди там избирательны в продуктах,в магазинах,должны быть только свежие и лучшие продукты. Следует упомянуть прованские травы.Тмин-приправа,которая входит в большинство французских блюд. Французская кулинария полна многими ароматами трав,которые не перебивают вкус,а наоборот лишь украшают.Одна самая распространенная-гвоздика,имбирь,мускатный орех.саму приправу приготовить не сложно,самое сложное правильно подобрать ее к соответствующему блюду.Также вам напомню о классическом французском супе-Буйабес,употребление специй,там решает все.
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
leto 2013-07-19 07:45:21
Для меня, допустим, являются самыми труднодоступными рецепты индийской кухни, так как специи этой страны очень трудно достать в Украине. Вот, например, когда то пыталась найти асафетиду, так и не смогла, пришлось заменить фенхелем, но блюдо получилось совершенно не таким как нужно.


Ваш ответ