Ребят,вчера купила салат "Курица и грибы" у самой тамкой не получается(

Ребят,вчера купила салат "Курица и грибы" у самой тамкой не получается( / Eva_Shafran 19 февраля 2013 9:14
Салат был очень вкусный,но попробывала сделать сама,так вкусно не получается( Состав был такой: курица копченная,чеснок,грибы,картофель пай,помидоры,огурцы тертые,сыр,перец черный молотый и майонез. подскажите как сделать чтобы он был вкуснее.Может масло добавить? или может какой-нибудь другой ингредиент,чтобы он был сочнее?очень жду ответа.

Ответить Ответа (2)

Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
tamara_sm 2013-06-12 08:59:53
Для приготовления салата следует: отварить 5 - 6 яиц вкрутую, в подсоленнной воде отварить до готовности куриное филе, натереть на крупной тёрке 250 гр. твердого сыра, яйца тоже натереть на крупной терке. Почистить, нарезать 2 шт. репчатого луку. Свежие или замороженные грибы(250гр) и лук обжарить на предварительно разогретой сковороде около 15 минут, помешивая, затем добавить 3-4 ложки майонеза и потушить 5 минут на слабом огне. Первым слоем выкладываем предварительно порезанную куриную грудку, смазываем майонезом, следующим слоем выкладываем измельченные грецкие орехи(150-200гр), сверху посыпаемтертыми яйцами и смазываем майонезом. Далее выкладываем жареные грибы с луком. Посыпаем всё это дело тёртым сыром и по желанию можно слегка сверху помазать майонезом. Салат почти готов! Осталось дать ему постоять пару часиков, для того, чтобы салат пропитался. Этот салат получается действительно вкусным и выглядит аппетитно. Приятного аппетита!
Полезный ответ? Да (0) | Нет (0) Рейтинг: 0
sergej_i 2013-07-20 17:17:04
Возможно, чтобы салат этот получился сочнее, можно попробовать вместо привычной куриной грудки взять, к примеру, куриные бедрышки, они будут не такие сухие. А вот масло, по моему, добавлять ни к чему, ведь там уже майонез есть в салате, иначе будет слишком жирно!


Ваш ответ